El Colesterol y El Corazón

Por qué el colesterol es un factor de riesgo? Porque cuando las células no pueden absorber todo el colesterol que circula por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria, y entonces progresivamente se va estrechando, lo que causa arterosclerosis.

Qué podemos hacer para prevenir el exceso de colesterol en la sangre:

1. Hacer ejercicio aeróbico (caminar, ciclismo, natación, zumba, etc.) a una intensidad moderada, y de 3-5 veces por semana.

2. Comer al menos 5 porciones de frutas y verduras al día.

3. Preparar comida utilizando grasa poliinsaturadas (aceite de oliva).

4. Comer pescado al menos 2 veces por semana.

5. Tomar productos lácteos con bajo contenido en grasa.

6. Hablar con un nutricionista para que te diga cómo cambiar las recetas para que tengan el mismo saber pero con menos grasas.

Fuente: Fundación Española del Corazón